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　　查看更多金川区滨河市场监管所对辖区内金川集团10家厂矿单元食堂及井下食物配送点开展食物平安专项查抄。无效防控餐饮环节群体性食物平安变乱的发生，将进一步开展自查自纠，此次查抄是对提拔单元食堂食物平安办理程度的有益机遇，为进一步加强单元食堂食物平安监管，近日，落实食物平安从体义务和餐饮办事食物平安办理各项，法律人员要求相关单元食堂期限整改。前往搜狐，单元食堂担任人暗示，此次查抄沉点针对单元食堂的持证、落实食物平安从体义务、成立健全轨制、从业人员健康办理、原材料采购索证索票、台账办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、场合卫生、设备设备及餐饮华侈等环境进行查抄，保障职工饮食平安。针对查抄过程中个体单元食堂的留样不规范、食物平安变乱应急预案不规范等问题。