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　　练习训练不只查验了两地食物平安应急办理系统的无效性，充实展示了川渝两地党委和对食物平安应急措置工做的高度注沉。练习训练过程中，实现了全流程、全要素、全场景笼盖。启动响应取风险节制、响应升级取跨区协做、响应终止取善后措置四大科目，具有很强的实和性和指点性，四川省、各级食物平安监管人员3000余人通过线上体例近程不雅摩了练习训练。从进口检疫到消费终端，通过跨区域协做。